何花和田胜男看她俩对肥肠的评价这么高，没忍住也尝了一块，结果可想而知，四个人整整吃了一副肥肠才算罢休。手在滚圆的肚子上打着圈圈，“小柳，这顿饭吃完，我觉得我可以一周不吃肉了，不十天不吃肉都成。”杨柳对几个人的表现很是满意。“那你们觉得哪些东西好卖？怎么定价？还有什么建议呢？”几个人都吃撑了，一点困意没有，于是展开了激烈的讨论，最后讨论的结果是让杨柳再做一锅辣的尝尝，天气热大伙都没什么食欲，辣的开胃。
杨柳何尝不知她们想说什么，无非是觉得这钱赚得有些辛苦，有些不值得，可是赚钱从来都是不容易的。
现在只能小打小闹的赚上一点，大钱她可不敢，怕到时候被割了资本主义的尾巴。
她摘掉手套，摘下口罩，毫不犹豫的就要都扔出去，却被何花拦了回来。
“小柳，你咋那么败家呢，东西都还好好的呢，怎么能扔呢！”何花一脸嫌弃，现在崇尚的是艰苦朴素，新三年旧三年缝缝补补又三年，杨柳可倒好，这么好的东西竟然当一次性的用。
杨柳皱着眉，“这东西还怎么用，味多大！”
“你别管了，我洗！”何花一副恨铁不成钢的样子。
洗就洗吧，反正她是不会再用的，她空间里屯了不少丁晴手套，医用外科口罩。
她回屋又拿出几副手套递给李婷婷等人，并且告诉他们猪肝，猪心，猪肺，猪头，猪尾巴都应该怎么处理，她自己则去烧火准备卤水汁。
就在往里面加葱蒜的时候她忽然想到，卤些素菜也很好吃，藕片，海带，土豆，豆干都不错。
她擦了擦手，打了声招呼直奔老李头家。
老李头会做豆腐，每天都会做上一些，不过数量不多，也不知这个点了还有没有，杨柳加快了脚步。
“李奶奶，豆干还有吗？干豆腐也要一点！”杨柳见到笑容可掬的李奶奶就觉得亲切。
她运气好的很，豆干，干豆腐基本都没怎么卖，她想直接包圆，却被李奶奶拒绝了，“闺女，你要是喜欢吃，明天再来买，若是都卖给你，其它人就没得吃了！”
杨柳想想也是这个道理，现在大家一年到头也吃不上几回肉，蛋白质基本靠豆制品补充。
“行，李奶奶，那我要三斤豆干，三斤干豆腐，再来一块大豆腐！”豆干，干豆腐用来卤，大豆腐中午用来做鸡刨豆腐又快又好吃。
杨柳又从空间里偷渡出两袋藕片，一斤海带结，这些是她之前屯的，准备留着涮火锅吃的。
回到家，除了猪头基本都已经处理好了，杨柳偷偷放了四个鸡腿进去，这才将东西一一下锅。
十分钟后，整个院子都弥漫着肉香，打开锅盖加入藕片，豆干，干豆腐，海带结，土豆片。
又等了五分钟，终于好了。
杨柳给每人都盛了满满一大碗米饭，上面浇了一勺汤汁，最上面还放了一条鸡腿，接着又把做好的下水每样切了一点，拼了一大盘，卤好的素菜也盛了一盘。
“天哪！看起来就很好吃，闻着比国营饭店卖的卤肉都香！tຊ”
“怎么还有鸡腿呢！四条鸡腿！”
“小柳，咱可不能再这么吃了！”
最初的兴奋被担忧所取代，再这么吃下去，她们赚的那点工分肯定不够。
“担心什么！听小柳的，保管天天有肉吃！”
李婷婷对杨柳迷之自信，拿起鸡腿嗷呜就是一口。
“小柳，你是怎么做的？滑而不腻，还很嫩，跟家里炖的鸡肉完全不一样，一点不柴，也不塞牙，关键是鸡皮吃起来还很滑，一点没有油腻的感觉。”
几个人听了，也不再纠结，都狼吞虎咽得吃了起来。
还别说，真的就跟李婷婷说的一样。
“小柳，为啥海带，藕片也是肉味的，而且一点不比鸡腿差！”
“哈哈，能为啥，因为在肉里炖的呗！”
李婷婷吃得开心，直接抢答了。
“小柳，这个豆干特别好吃，干豆腐也好吃，比肉还香！”
杨柳见没人吃肥肠，于是极力推荐起来，可是三个人都一脸抗拒。
最后还是李婷婷决定舍生取义，成全杨柳，掐着鼻子吃了一块，谁知一块下肚，就一发不可收拾，狂炫起来。
一边吃一边还和杨柳说：“小柳，这个肥肠绝对好卖，太好吃了，肥而不腻，而且爽脆可口，怎么说呢，就是吃了还想吃，吃起来特别过瘾。”
“哈哈！你说得没错，现在的人大多都缺油水，肥肠里的那层油脂就是关键，要是做成辣的会更好吃！还可以做溜肥肠，爆炒肥肠，肥肠面……光是想想就流口水。”
何花和田胜男看她俩对肥肠的评价这么高，没忍住也尝了一块，结果可想而知，四个人整整吃了一副肥肠才算罢休。
手在滚圆的肚子上打着圈圈，“小柳，这顿饭吃完，我觉得我可以一周不吃肉了，不十天不吃肉都成。”
杨柳对几个人的表现很是满意。
“那你们觉得哪些东西好卖？怎么定价？还有什么建议呢？”
几个人都吃撑了，一点困意没有，于是展开了激烈的讨论，最后讨论的结果是让杨柳再做一锅辣的尝尝，天气热大伙都没什么食欲，辣的开胃。
至于要卖的东西和定价让杨柳全权负责。
只有田胜男提出要多做些肥肠，豆制品，一来肥肠成本低，她刚才可是听杨柳说了，这几副猪肠是人家免费送的，即便以后收费，想必也会比猪肝，猪心这些下水便宜，再者油水足，她们几个隔三差五就能吃顿肉的人，吃上一顿肥肠都会觉得很满足，更何况那些一年到头都吃不上几次肉的人。
之所以建议多做些豆制品一来是因为便宜，大多数人都买得起，二来也是因为豆制品是人们主要的蛋白质来源，餐桌上缺一不可，而且她吃着卤好的干豆腐，豆干比肉都香。
杨柳赞赏得点点头，这个田胜男倒是有几分做生意的天赋，不仅能够从顾客的角度看问题，还能综合考虑产品成本，客户需求。
其实杨柳还想再加点鸡蛋，花生一起卤，但是想到鸡蛋不好买，她空间里的小鸡仔还没开始下蛋，只好作罢，至于花生，她忽然想到更好吃的吃食，只是时机还不成熟，原材料也不够，还需要从长计议。
下午几个人去上工，杨柳在家卤猪头，因为数量多，锅不够深，所以猪头卤起来有些费劲，她想着猪头若是好卖就托人买口专门用来熬汤的大锅。
卤肉的味道别提多霸道，周围的邻居叫苦不迭，尤其是过来监工的白鸽，把杨柳骂了无数遍。
出门的时候家里给带了不少钱和票，但是买不到啊，她让张翠萍连着去了好几次供销社，不是卖完了，就是剩骨头了，根本买不到肉，可是杨柳她们却顿顿吃肉。
顿顿吃肉也就算了，今天竟然煮了一下午肉，还让不让人活了，白鸽掐着腰，敲响杨柳家的院门。
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