又把剩余的人按照部门需要分配到各个组,再从里面选一个组长,这样以后也方便于管理。厂里一共分为收购部,清洗部,烘干部,腌制部,封装部。还有仓库,后勤采买,财务管理等几个部门。所有人都统一安排在三层的员工宿舍楼,每层楼两边各有十个房间,每个宿舍住六个人,都是上下铺,宿舍里一应俱全,员工可以直接入住,在每层楼的两头,分别是浴室和厕所。王雪给所有人培训了一下公司的管理制度,个人卫生,车间卫生,对于厂里的所有事物必须要做到保密,还有车间里上班的时间,工资,奖金,福利等待遇的要求都细细的跟员工们讲了一遍。
第二天一早王雪让王宇出去找建筑队,中午吃了饭,三人带着建筑队再次去了小鱼村。
村长已经在村口那里等着了,看到王雪等人过来,赶紧迎了上去,把办好的地契递给了王雪。
王雪接过来随手放进了荷包里,其实是放进了空间里。
“村长我已经带着人过来准备进工厂了,因为人手不够,所以打算在你们村找点村民当小工
“贵人您说的是哪里话,我昨天已经跟聪明们说好了,最近先不忙着出海,大家都来帮你一起把工厂先起来”
王雪听了也很高兴“那真的太好了,不过我不会让大家白帮忙的,每天给20个工钱”
村长一听还要给工钱也很是开心““那就多谢贵人了,我一定会监督他们好好的干””
“那行,就麻烦村长叔帮我盯着了,找几个干活绿色的做饭好吃的大婶帮忙给大家做饭吧,一天也是20块钱”
“好好好,我一定给你办好了,你就放心吧。”
王雪把工厂的设计图交给了建筑队的队长,让他们按照设计图尽快把工厂建好,把村里来做活的村民也都交给了他,让他带着好好干,就跟村长说了几句话就回去了。
回到家以后王雪把工厂里需要的工具图纸,交给了王远,让他去找人赶紧做出来,到时候工厂建立好了直接搬进去就能开工了。
就这样热火朝天地干了一个星期,海鲜加工厂正式完工,王雪去检查完以后很满意,就把工钱都结了。
渔民们也都准备着出海打鱼了,家里的妇人和孩子们也准备每天多去海边捡点海货,你好为家里多贴点收入。
王雪又让王叔去城里买了100个工人,全部是男的,都是15~30岁之间的。还买了三个厨娘,大概都有30岁左右,王雪也没给他们取名都让他们叫自己的名字。
简单的了解了一下他们的个人信息,就让这三个厨娘去了员工餐厅,在餐厅后面还有一个小房间是给他们三个人休息用的。
又在100个人中选了一个大概30岁,以前是做掌柜的中年男人,让他当厂里的经理,以后管着厂里的一切事务。
又把剩余的人按照部门需要分配到各个组,再从里面选一个组长,这样以后也方便于管理。
厂里一共分为收购部,清洗部, 烘干部,腌制部,封装部。还有仓库,后勤采买,财务管理等几个部门。
所有人都统一安排在三层的员工宿舍楼,每层楼两边各有十个房间,每个宿舍住六个人,都是上下铺,宿舍里一应俱全,员工可以直接入住,在每层楼的两头,分别是浴室和厕所。
王雪给所有人培训了一下公司的管理制度,个人卫生,车间卫生,对于厂里的所有事物必须要做到保密,还有车间里上班的时间,工资,奖金,福利等待遇的要求都细细的跟员工们讲了一遍。
第二天定做的所有设备都一一进了车间,每个组也按照自己的分配进到了车间,大家穿着统一的工作服,带着工作帽,眼里流露着止不住的开心,没想到他们这次运气这么好,可以碰到这么好的东家,不仅有工作,还有工资,还有那么好的住宿条件,不用再为吃喝发愁,觉得以后余生有望。
仓库一共盖了五间,一间是放包装用的,一间是放原材料的,一间是放粮食的,剩余两间是放成品的。
在清洗部又专门盖了一个大的仓库,主要放收购上来的活海鲜。
在厂子后面不远处还挖了一个很大的沼泽坑,厂里所有的污水,粪水都会通过地下管道流入沼泽坑,上面又做了防护处理,接通管道,沼气通过管道流入食堂灶台,还有锅炉房,这样既省了钱,又能废物利用。
所有工作安排到位,三天后正式运营。王雪从第一道工序,一步一步的教着做到最后一步成品,大家都认真的学习着属于自己的那份工作。
王雪分别做了干鱼,干菜,海带,紫菜,等很多可以制成的风干制品。
又做了五香鱼罐头,麻辣鱼罐头,酱香鱼罐头,酱香海菜罐头,海鲜酱罐头很多品种的罐头。
这些罐头都用小瓷坛装,分别是一斤装,二斤装,五斤装,十斤装的。每个型号先定制了500个,然后再让窑厂慢慢加工就行。
半个月陆陆续续的成品就进到了库房,王雪把东西悄悄的收到了空间,打算明天就给京城送去,看一看客人们的反应。
厂里现在已经步入正轨,王雪不需要天天去监督,安排好家里就悄悄地赶往京城。
因为白天怕人看见,王雪就在天黑了才出发,到了京城天也才蒙蒙亮。
王雪悄悄地来到库房,把货物都取出来放进了库房,按照种类分开整齐的码放。
王刚和王强来上公司的时候,就看到王雪已经坐在办公室里喝茶了。
“小姐你什么时候回来的?”
“我清早回来的,东西我已经放到了库房,你们去看一下吧,这是货物名称和价格表”
二人拿着表格就去了仓库,看着仓库里琳琅满目的货物,很是激动,二人对着表格一一查看所有的物品,完事也对这些物品有了大概的了解。
回到办公室王雪对二人说“这些货物除了干货以外,的罐装食品都是可以直接使用的,你们放到火锅店和超市的时候,可以先放出来一点让顾客试吃一下,这样也方便我们的销售,至于干货只要用水浸泡几十分钟,然后洗净按照正常的烹饪方法进行烹饪即可。
“是小姐,我们一会儿就把东西分发下去,””
“我给你们的价格表是批发价的价格表,我们根据市场要求零售价自己定价,如果有外地商人要从我们这儿批发成品,你们就跟他们把合约签了留下定金一个星期取货,到时候我会一个星期过来送一次货。”
“是小姐”
王雪又大概问了一下店里的情况和庄子上的情况,就回去了。