酸甜苦辣咸里面，唯有苦，最能让人望而生畏。就比如现在，胖子一说苦的，保卫科的就利马放行了；否则他要是说辣，那肯定有不信邪的上来：“是吗？我最喜欢吃辣了。”然后差点喷火……进了厨房，胖子把凉茶倒进厨房的汤桶里面，掺了一桶的水，这才坐在椅子上抽着烟发呆。不一会儿，人就陆陆续续到齐了。除了傻柱还在床上躺着，食堂这几个人在两名老师傅的带领下，有条不紊的开始干活。事实证明，红星厂三食堂离了他傻柱也照样转。今天虽然不用给职工们做饭，但是炉膛的火也不能灭了。
可惜啊偏偏有人不解风情。易中海一看到她，就呵斥说：“娄晓娥你来得正好！看看你家许大茂干的缺德事！”
然后居然就当着娄晓娥的面，把许大茂弹傻柱的事给说了出来。
当着娄晓娥的面说这事儿，都像是对她的一种亵渎。另外，傻柱不要面子的吗？
果然，娄晓娥听了许大茂干的这荒唐事之后，也是哭笑不得。
上前恨铁不成钢地扯着许大茂的耳朵就把他扯回了家。
至于说道歉，不存在的！傻柱活该，他打许大茂的时候怎么不道歉呢？
一直等娄晓娥走了，胖子才心说好家伙，难怪每一个搬进四合院的都想先捅个娄子呢……
哪个男人能拒绝一心替自已着想，又像大姐姐一样温柔包容的女人呢？
见过了许大茂跟娄晓娥，胖子也算把四合院里的主要人物都见了一遍。
不对，还有个聋老太太没见，但胖子也不想去见她。
这老太太简直跟傻柱一个模子刻出来的。他记得最清楚的就是电视剧里有个情节，何雨水回来还没吃饭，就到后院找她。结果老太太明明有把面条，却连向藏了起来……
※※※※※※
次日胖子起了个大早。今天要去郊游，阿不，是去干活。
趁着这个功夫，先把昨天熬的凉茶放炉子上热开了，然后倒进装汤的铝锅里，捧着就去了红星厂。
进厂大门的时候，保卫科的还好奇上来掀开盖子闻了又闻：“这是什么东西？”
“凉茶，今天带出去给职工们解渴的。”
结果这哥们一听就要回执勤室拿茶缸子打算尝尝咸淡；胖子连忙拉住他：“还不能喝，苦的！得加水。”
酸甜苦辣咸里面，唯有苦，最能让人望而生畏。
就比如现在，胖子一说苦的，保卫科的就利马放行了；否则他要是说辣，那肯定有不信邪的上来：“是吗？我最喜欢吃辣了。”然后差点喷火……
进了厨房，胖子把凉茶倒进厨房的汤桶里面，掺了一桶的水，这才坐在椅子上抽着烟发呆。
不一会儿，人就陆陆续续到齐了。除了傻柱还在床上躺着，食堂这几个人在两名老师傅的带领下，有条不紊的开始干活。
事实证明，红星厂三食堂离了他傻柱也照样转。
今天虽然不用给职工们做饭，但是炉膛的火也不能灭了。
王师傅威信不够，不大指挥地动马华这帮人，干脆自已干这些添柴加水的火。
胖婶见汤桶里面还煮着东西，便好奇地问：“这是谁弄得啊？”
胖子连忙过去：“婶，这是我煮的凉茶，一会儿搬上车，给职工们口渴了的时候喝。”
王师傅闻言，拿勺子过来打了点尝尝，边咂巴嘴，边说：“金银花、菊花、甘草……胖子你家里有广东人吗？”
广东人那当然没有了，倒是胖子，在另一个世界是地地道道的四川人。
见大家都看着他，王师傅解释说：“这是广式凉茶的做法，虽然名字里有个凉字，但是喝的时候可要小心，不但一点也不凉，喝急了还很容易烫到喉咙。”
刘岚凑趣的问：“那还叫凉茶？凉茶不就该跟北冰洋似的，最好在搁凉水里冰一下，拔凉拔凉的喝下去那叫一个过瘾！”
王师傅笑着摇头：“你说这个叫凉水，那不叫凉茶。”
“……”
那到底什么才是凉茶呢？
等上午十点来钟，工人们已经在老乡地里忙活了一个来小时了，也有些口干舌燥的了，来到车旁边。
从刘岚手里接过半缸子凉茶，一口气灌下去之后，很快就出了一层薄薄的细汗。
有的人热的连衬衣都脱了，只剩里面一件跨栏背心；更多的人则是用袖子不停地擦汗。
这什么啊？味道怪怪地；胖子也过来喝了一点，嗯，一小袋速溶咖啡用双倍水冲，然后再加一瓶小葵花露那个感觉，这个味道对了！
不过并不难喝，相反它的味道还很有层次感，喝进肚子里的感觉也很温暖。
但没一会儿，一股凉爽劲就像凭空出现的一样，从他们的身体里面猛朝外钻！
方才干活的那种口干舌燥被这股凉爽，毫不拖泥带水的全给“拔”了出来！不但解渴，还败火！
另一边，胖子他们也把凉茶送到了厂领导们的手里。
李副厂长是晓得他手艺的，听他说完功效之后，先浅浅地抿了一口，发现不难喝，很快便干了一碗。
一碗下肚，抹了抹嘴，感觉不过瘾似的，对胖子说：“再来一碗。”
胖子又给他盛了一碗，可李副厂长接过去喝了两口之后，自已就把碗给放下了，一脸纳闷的问：“我怎么忽然就不觉得渴了，喝不下去了？”
胖子解答说：“这玩意三伏天喝上一杯，都能顶个半天，要不怎么叫凉茶呢。”
李副厂长满意地点了点头：“好一个凉茶啊，胖子你是真用心了。”
说完又把声音给降了下来：“今天晚上拿出真本事来，上次那个防、防风草还有么？”
“已经都准备好了。”
“……”
今天三食堂带的凉茶大获成功。
在胖婶他们的有意宣传下，很快职工们就知道了这是胖子的手艺。
马华嫉妒的很，想的是师傅刚不在没两天，胖子就开始显摆。
有什么的呀！不就是一碗破凉茶吗？等着，今天回去了就去找师傅告状去。
这个时间节点上，正在学大寨，一切以粮为纲，但也有少数例外。
比如胖子他们今天来的这个公社，就专门有一个养鱼的渔业大队。
他们公社就挨着一条大河，各大队支流似织。渔业大队就在支流里放养鲢鱼，等年底了捕捞起来分给各生产队的社员过年，又叫“分年鱼”。
鲢鱼有个最大的好处就是这东西只吃水生植物和浮游生物，所以养它不需要额外的投放饵料。
最多往河里倒点猪粪，就算是饲料了。
这个时代的副食品供应还相对紧张，老百姓的餐桌上都不怎么能见到荤腥。
平时大家的嘴巴里都很寡淡，也很嘴馋，所以经常有胆大的跑来偷鱼。
