…………哄走了苏老大,李氏无奈叹气。“也不晓得这鸡是谁挂在这的,咱要是炖来吃了,万一人家找上门来咋办?”“还不如一开始就给你大伯,免得惹上麻烦。”苏思水安慰,“娘别担心了,既来之则安之。”“我先去处理鸡,您去把钱村长一家请来。”李氏顿时紧张起来,“请村长,水儿,你要干啥?”“你该不会真的要为了一只鸡,让钱村长主持公道吧?”苏思水失笑,“娘咋忘了,昨天咱才说了要和村长搞好关系的。”
苏思水一向都是温温软软的性子,突然发怒,气势竟是把苏老大都给压住了。
苏老大愣怔了半晌,才气急败坏地冲过来。
“你个臭丫头,真是翻了天了!”
“分了家了,连长辈都不认了是吧?我今天就教训教训你!”
眼瞧着苏老大要动手,李氏赶忙上前护住自家闺女。
“大哥,水儿她不是故意的,你别跟她计较。”
“这野鸡你拿走吧。”
怒气冲冲的苏老大一听这话,冷哼着停下了脚步。
“算你识相!”
苏思水却不肯松口,“凭啥?这野鸡是我猎来孝敬爹娘的。”
“你自己没儿子吗?想吃鸡不知道自己去抓?”
苏老大气得瞪圆了眼睛,“你说啥?你再说一句!”
他这么一吼,吓得李氏打了个哆嗦。
苏思水握住她的手,“娘别怕,这鸡本来就是我昨晚在黑树林边上用弓箭打来的,身上还有箭孔呢。”
“大伯非要硬抢,那我们只能去把村长请来主持公道。”
苏老大的眼神瞬间变得飘忽起来,“臭丫头,你少拿村长来压我!你以为我会怕你不成?”
“就算是你猎的又咋样?你爷奶要吃鸡,你敢不给?”
“除非你剩下的二十几斤大米不想要了。”
说到这件事,苏老大像是拿捏住了苏思水一家的把柄,得意洋洋威胁道。
“二弟妹,水丫头还小,不懂事,难道你也不懂事?”
“你们分了家,只拿了二十来斤大米,连件儿像样的衣裳都没带走,这日子肯定不好过吧?”
“如果家里能有个把人帮着说说好话,指不定爹娘能松口,多给你们一些东西。”
“但要是把人都得罪了,那才真是老死不相往来。别的不多说,光是村子里的唾沫都能把你们一家淹死。”
李氏本来就性格怯懦,听到他这么一说,更是心慌意乱。
“水儿,你大伯说得对,咱最好别和你爷奶起冲突。他们要是闹起来,全村都不能安宁。”
“不过是一只鸡,给了就给了。”
苏思水眯眼,似笑非笑地盯着苏老大。
“看来这鸡,大伯今天是吃定了。”
苏老大昂着脖子哼哼两声,一副胸有成竹的样子。
苏思水点了点头,“行,大伯想吃,咱家待会儿就把这鸡给炖了。”
“但只能在我家里吃。”
苏老大皱了皱眉头,还想说什么,却被苏思水提前打断。
“大伯也说了,家里得有人帮着说话。”
“但如果人人都帮着咱家说话,那大伯的作用也就没那么大了。”
苏老大沉默了片刻,“行,那我就来吃午饭,但如果到时候没有这鸡……”
苏思水:“那大伯就只管去村子里说咱家的坏话,我保证不反驳。”
……
……
哄走了苏老大,李氏无奈叹气。
“也不晓得这鸡是谁挂在这的,咱要是炖来吃了,万一人家找上门来咋办?”
“还不如一开始就给你大伯,免得惹上麻烦。”
苏思水安慰,“娘别担心了,既来之则安之。”
“我先去处理鸡,您去把钱村长一家请来。”
李氏顿时紧张起来,“请村长,水儿,你要干啥?”
“你该不会真的要为了一只鸡,让钱村长主持公道吧?”
苏思水失笑,“娘咋忘了,昨天咱才说了要和村长搞好关系的。”
“昨天村长替咱写了收工钱的字据,咱不得谢谢人家。”
李氏犹豫半晌,最终鼓足勇气点头。
“你说得对,那,那我就去村长家走一趟。”
“可他万一不来……”
苏思水:“娘放心,钱村长肯定到。”
有了昨天的交集,她确定钱田是个聪明人。
更重要的是,钱田的媳妇朱氏是个爱占小便宜的。
只要听说有鸡肉吃,不可能不心动。
……
趁着李氏出去请客的功夫,苏思水把肥鸡带到灶房处理。
她先是烧了一锅沸水,把鸡毛全部扒干净。之后将整只鸡开膛破肚,取出能够食用的下水。
鸡肉剁成块,一半放入锅中,加入足量的灵泉水炖成鸡汤。
剩下一半鸡肉装进罐子里,盖上盖子镇在井水中。
木盆中的下水洗净,切段放在碗里。
苏思水原本是想炒一碗鸡杂用来下饭,但看着空空如也的灶房却陷入了沉思。
巧妇难为无米之炊,她家现在连干净的食盐都没有,这要怎么做饭?
就在这时,李氏回到了小院。
她进门来不及擦干脸上的汗水,先笑着把揣在兜里的调料拿出来。
“水儿,你快看这是啥。”
苏思水定睛一眼,居然是全套的油盐酱醋还有一小把辣椒,以及路边摘的新鲜野菜。
“呀,娘哪儿去找来的?”
李氏笑答道:“是你张婶儿给的。”
“我从村长家出来,恰好碰上她带着两个儿子打水。我看她忙不过来,就帮着搭了把手。”
“分开的时候,她回屋拿了好些东西给咱。”
想到张婶儿那勤劳质朴的样子,苏思水笑着把东西接过。
“张婶儿最是心软,待会儿鸡汤炖好了,咱分一碗给她。”
李氏连连点头,“是该这样。”
有了调料,鸡杂做起来就方便了。
苏思水给李氏舀了一碗清甜的灵泉水,让她带回屋里慢慢喝。
自己则是关了灶房门,开始大展身手。
没有食用油,她就把鸡皮之下厚厚的脂肪层割下来炼制。
很快锅底就熬出油汪汪,香喷喷的鸡油。
之后把鸡杂倒进锅里爆香,依次加入辣椒、食盐、香醋等调料。
热气腾腾的鸡杂出锅,正好白米饭也蒸好了。
苏思水把野菜洗干净,抄水断生,切成小颗粒和白米饭混合在一起。
她家大米总共就那么多,自家人敞开肚皮吃也就算了,没必要浪费在外人身上。
等到鸡汤出锅,正巧钱村长一家抵达。
“呀,这是啥味儿啊,咋这么香?”
还没见到人,苏思水就听到了朱氏的声音。
她推开灶房门走出去,笑着打招呼。
“钱村长,朱婶子,钱大哥,你们来了,快请进!”
李氏听到响动,热情出门迎接。
“村长,进屋说话,我给你们倒水喝。”
钱田身为村长,出门在外时刻端着村长的架子。
他先是巡视了小院一圈,才带着媳妇和儿子进了正屋。
虽然已经有了心理准备,但看到破破烂烂,四处漏风的屋子,一家人还是愣在了原地。