可诚和胡桂兰只好就又坐车回去了,嫂子刘燕每周回去一次,毕竟家里还有孩子呢,而且鱼和鸡,前期也需要从家里带。晚上刘燕就和可盈睡在铺子里,白天都累了一天,晚上俩人都是一夜好眠。清晨,天还没亮,可盈和刘燕就起床了,两个人开始准备食材,因为今天是试营业,所以准备只卖酸菜鱼汤面,这也是可盈最擅长的。俩人开始处理鱼,炖鱼汤,擀面条,等全部弄好,天已经大亮了,街上也陆续有人了。可盈临时找了个木牌子,在上面写上酸菜鱼汤面,挂在外面,等了一会儿,眼见路上的行人越来越多了,可就是没有一个人进店吃面,甚至连问的人都没有。
可盈回到家,告诉他们自己找到店铺了,明天准备一下,后天就可以正式开业,还跟胡桂兰商量着,让大嫂刘燕tຊ也过去帮忙,她只用出力,每个月给她30块钱工钱。
刘燕当然乐意了,要知道去工厂里上班,每天累死累活的,一个月也不过才二三十块钱,而且自己当初对可盈那样,她居然都没和自己计较,还愿意带着自己一起去赚钱,刘燕心里对可盈是感激的。
前期为了节省成本,就让哥哥可诚从河里钓鱼,鸡也是先让嫂子从家里带,等店里赚钱了,再多给家里一些钱,这样肥水不流外人田,一家人都能有收入。
第二天一大早,可盈就起床收拾被褥,和平时换洗的衣服,看见柜子里放的那件红色大衣,可盈拿出来犹豫了一下,又放回去了,她也说不清心里对沈耀是什么感觉,但一想到若是再和马振邦做邻居,总觉得怪怪的。
东西都收拾好,可盈就和刘燕坐大巴车去城里了,她们先去找做标牌的地方,订做招牌,开店铺没有名字是不行的。
店铺名字就叫“客家面馆”,“客”音同“可”,又有宾客如归的意思,这个名字是昨天他们一家人绞尽脑汁想出来的,选定好招牌的样式后,就等着明天上门安装了。
刘燕留在店铺,里里外外都打扫一遍,可盈则去供销社买一些锅和碗筷,一些厨房的用具,还得买一口腌酸菜的缸,自己在这儿腌酸菜,毕竟每次从家里带太麻烦了,俩人想着明天即将开业,都是干劲十足。
等到下午的时候,可诚和胡桂兰也来了,他们带来几条鱼,两只鸡,还有很多酸菜,等铺子整理好,可盈简单炒了几个菜,一家人坐在一起开心地吃了起来。吃过饭天气也不早了,再不走就要错过大巴车了。
可诚和胡桂兰只好就又坐车回去了,嫂子刘燕每周回去一次,毕竟家里还有孩子呢,而且鱼和鸡,前期也需要从家里带。晚上刘燕就和可盈睡在铺子里,白天都累了一天,晚上俩人都是一夜好眠。
清晨,天还没亮,可盈和刘燕就起床了,两个人开始准备食材,因为今天是试营业,所以准备只卖酸菜鱼汤面,这也是可盈最擅长的。
俩人开始处理鱼,炖鱼汤,擀面条,等全部弄好,天已经大亮了,街上也陆续有人了。
可盈临时找了个木牌子,在上面写上酸菜鱼汤面,挂在外面,等了一会儿,眼见路上的行人越来越多了,可就是没有一个人进店吃面,甚至连问的人都没有。
可盈想着还是得出去吆喝,自己摆地摊的时候就是从吆喝开始人多的,于是她就站在门外开始喊:“卖酸菜鱼汤面,好吃的酸菜鱼汤面,不好吃不要钱啊”
可盈在门外喊了一会儿,脸都要冻僵了,还是没有一个人进店,刘燕在屋里等的也是心急如焚,眼睛都没离开过门口,盼着能从外面进来个人,哪怕要碗水喝呢,可从始至终都没有一个人来。
可盈有些想不通,怎么摆地摊的时候,吃的人不少,现在开店铺了反而没人了呢?正在她郁闷的时候,终于听到一声“老板,来碗面!”
这句话简直就像是天籁之音。
可盈激动的转过身,刚要回答,就看到沈耀笑着站在自己面前,可盈脸上的笑容瞬间消失不见了。
看到可盈的表情变化,沈耀无辜地抖了抖眉。
可盈失落地问道:“你怎么在这儿?”
沈耀挑了挑眉:“不请我进去坐坐吗?”
可盈转身进店,沈耀在后面跟着。刘燕看到沈耀进来,倒是兴奋坏了“奶奶的,盼了这么久终于盼来个人”赶紧招呼沈耀坐下,热情地去给他倒水。
沈耀有点儿不好意思了,自从上次在店里见到可盈后,就猜测她定是要开始重新摆摊了,但第二天一直没等到她,想着估计是上次被马振邦闹的,可盈不在这条街摆摊了,于是就在附近的几条街都转了转,终于在工人街看到了她忙碌的身影。
今天一早沈耀就过来了,远远地看着可盈,本来不想去打扰她的,但见她在外面吆喝好大一会儿也没人,就忍不住出现在她面前。
沈耀吃着热乎乎的面,假装云淡风轻道:“面,果然还是现做的更好吃,要不是我之前吃过,能闻着味找过来,光听你这么吆喝,岂不是会错过”
可盈有些疑惑:“为什么听我吆喝,就会错过呢,之前我摆地摊的时候,不也是这么吆喝吗?”
沈耀放下筷子,认真解释道:“之前你摆地摊,东西就放在眼前,路过的人随口问上一句,你就立马掀开盖子让人家看,他们看见东西、闻到味道,自然就想尝尝。
如今你的店铺,一没招牌,二没图片价格,光听你这么吆喝,没几个人会愿意进店里看看的,万一进去了,味道不好,出来也不好意思,所以干脆就不进店”
可盈恍然:“那你的意思是,我还得把锅端出来,跟摆地摊一样才行了?”
沈耀点点头:“如果能摆出来,当然最好,前期积累一些客人,后面自然就有人上门了,再者,人都有从众心理,越是人多的店铺,人们就越想进去看看,越是人少的,越不会进,
你可以想些办法,比如免费品尝,吃面送东西之类的,总之先把人吸引到你店里,路过的人看见你店铺人这么多,在好奇心的驱使下,也会想着进去看看的”
沈耀说完,一碗面也吃完了:“这碗面,我就先不付你钱了,若是我的提议不好使,到时候你再来找我”说着就起身离开了。
刘燕却急了:“哎……这人怎么吃面不给钱啊?”
可盈笑道:“嫂子,他说的话可比这一碗面值钱多了”
“他到底是谁啊?怎么懂那么多,你们是不是早就认识了?”
可盈看着门外:“嫂子,他就是沈耀!”
可盈说干就干,和刘燕一起搬出一个火炉,然后把锅给搬了出来,又去买了一些馒头,又开始吆喝起来:
“新店开业,进店免费送好礼,秘制酸菜一份,吃酸菜鱼汤面,送一份酸菜,再送一个馒头,走路过路,千万不要错过了。”
刘燕也跟着喊起来,路过的人一听可以免费领酸菜,都围过来观看,可盈赶紧把锅盖打开,一阵鲜香扑鼻,闻着都有食欲,又听到吃面可以送馒头,就忍不住想进屋,要一碗面尝尝,尝过之后才发现真没白来。
远处的人看见这边围了那么人,也都过来凑热闹,就这样,人越来越多,可盈的生意也好了起来,店铺里的桌子都坐满了,刘燕又在门口支起桌子,三五个围在一起,吃着热乎乎的面,倒也不觉得冷了。
没多久,面就卖完了,吃过的都说明天还要来,没吃到不免觉得有些遗憾,也越发好奇到底有多好吃,这么多人来吃,自己明天一定也要来尝尝。可盈笑着送走了每一个客人,并告诉他们,明天小店正式开业,不仅活动继续,还增加了新品鸡汤面和排骨面,让他们明天一定要来尝尝。
等所有的客人都散去,可盈和刘燕也累的瘫坐在门口的凳子上,不过累并快乐着,从开始的一个人都没有,到现在的客座满堂,可盈和刘燕的心情就像坐过山车似的忽高忽低的,现在终于可以把心放肚子里了。
刘燕是第一天做生意,兴奋地跟可盈说着话,可盈也笑着回应着,她不经意地抬眼,看见远处的树旁边,有个身影转身离开了。
是沈耀,原来他一直都在。