第一天摆摊,沈柚柠和谭青青都早早地下了班来帮忙,因为是第一天,不确定销量如何,所以梁诗尔只做了十五个纸杯蛋糕和三个口味的提拉米苏。由于沈柚柠和谭青青已经在朋友圈预热了三天,也有不少学弟学妹帮忙转发,所以刚出摊的时候就有几个学生等在那里了。“学姐你好,是在这里领蛋糕吗?”一个扎着马尾辫的女生脆生生的问道。“对的,就是这里。你们来的好早啊,我们还没摆好呢,稍等一下,马上哦!”梁诗尔热情的回应道。
梁诗尔综合了天气、购买人群、甜品口味以及自身情况等因素,最终决定售卖纸杯蛋糕和提拉米苏。
纸杯蛋糕体积小,精致好看,可以在家里挨个打包好再拿出售卖,减少摆摊时的不必要工作;而提拉米苏则是一个口味一方盘,然后现场切块装盒打包,这样只需要一个保温箱就可以叠装好多盘提拉米苏。
售卖品决定好了,三个闺蜜又商量购买一个露营车,一张蛋卷桌,两张折叠椅,出摊时将所有备品装进露营车,拉着车坐地铁到达大学城即可。
万事俱备,可九月的天气也还是很炎热,做好的提拉米苏在户外摆放半小时就开始软化了,梁诗尔想了好多办法,都不是很方便。直到有一天谭青青下班拿回几个蓝色的超大冰晶盒,才算解决了梁诗尔的难题。
“青青,你可太聪明了!把这个垫在纸杯蛋糕和提拉米苏方盒下边,就可以一直保持低温了,就不怕甜品被热化了!”
“那你看,还得是我吧!我买了几个咱先试试,看看晚上那个时间在户外多久这个才会完全化开没有凉度,然后咱再买。”终极难题得以解决,梁诗尔忍不住亲了一口谭青青,谭青青嫌弃的擦擦脸说:“你快起开,等我小宝出来让她亲我就行,你离我远一点!”梁诗尔没心没肺的笑着,和谭青青闹作一团。
沈柚柠呢,是一个比较周到的人,她咨询了单位里的同事以及通过上网学习,才知道摆摊虽然不用食品经营许可证,但需要健康证,于是三个人便抽出一天时间集体去医院做了体检,办了健康证,然后三个人当天晚上又去了大学城小吃街了解了一下摊位费用,原来只有路两边的小棚子才需要租赁费用,如果只是在空地上,可以暂时不用缴纳任何费用。
三个人转了一圈,最终在小吃街入口的停车位旁边找到了一小块空地。这块空地十分小,一般小吃摊都摆不下,但位置很好,既不挡路又不挡停车位,三个人都看好了这一小块地,咨询了一下附近的商家,得知这里没人用过,三个人便敲定了摆摊位置。
第一天摆摊,沈柚柠和谭青青都早早地下了班来帮忙,因为是第一天,不确定销量如何,所以梁诗尔只做了十五个纸杯蛋糕和三个口味的提拉米苏。
由于沈柚柠和谭青青已经在朋友圈预热了三天,也有不少学弟学妹帮忙转发,所以刚出摊的时候就有几个学生等在那里了。
“学姐你好,是在这里领蛋糕吗?”一个扎着马尾辫的女生脆生生的问道。
“对的,就是这里。你们来的好早啊,我们还没摆好呢,稍等一下,马上哦!”梁诗尔热情的回应道。
“不急,学姐,你们慢慢来,需要我们帮忙不?”
“不用啦,你们是我们第一个顾客,感谢你们的支持,纸杯蛋糕在这边,提拉米苏有巧克力、抹茶和芋泥三种口味的,给我看一眼朋友圈集赞的页面就可以啦,这些口味可以任选其一。”
“我想要一个草莓的纸杯蛋糕。”
“我想要一个巧克力提拉米苏。”
“我想要...”
这一波有五位同学,梁诗尔三个人分工合作,很快就打包好了。
“同学,你们可以加一下我的微信,如果喜欢吃下次可以提前给我发微信,生日蛋糕也能做哦!”
几个学生纷纷加上了梁诗尔的微信,心满意足的离开了。
谭青青看着走远的几个学生有些低沉的说:“不会今天都是来领免费蛋糕的吧!”
沈柚柠说:“看样子应该是。”
“放心啦你们俩,我相信自己的手艺,吃过一次绝对想来吃第二次,最好今天能把这些全部免费送掉,那这些人至少有百分之七十会成为回头客的。”梁诗尔乐观的开导着闺蜜两人。
没容得三人再过多讨论什么,一小帮学生正向她们包围过来。
“柚柠学姐,青青学姐,好久不见!”
原来是青青和柚柠的学妹。
“宋安安,你在马路那边我就认出你了,怎么样,现在也升级变成学姐啦!”
“对啊对啊,看看我的号召力,刚下课的时候我翻朋友圈才看见你们今天要在这里摆摊,我马上就呼叫了一帮酷爱甜品的姐妹们冲过来,姐姐帮我们每人装一块吧!”
谭青青微笑着摸了摸宋安安的头发,梁诗尔和沈柚柠忙询问大家都要哪个口味的。打包好了五块提拉米苏和三个纸杯蛋糕后,小学妹们都拿出手机准备付钱。
“今天啊,这位姐姐请大家免费品尝,不用付钱啦!”谭青青指了指梁诗尔说道。
“对的,我叫梁诗尔,今天就是想请大家尝尝我做的甜品味道如何,如果喜欢,以后还望大家常来捧场。”
“那可不行啊学姐,做生意就是做生意,我们不能白吃白拿。”
“没关系的,本来我们也正在做活动,集赞就可以免费领一份,就当你们集过赞啦!”
“那我们现在就发朋友圈。”
这一小圈人热热闹闹的在这小吃街的尽头格外抢眼,渐渐的也吸引了几个路过的同学驻足购买。
三个人差不多五点开始摆摊的,没到八点,纸杯蛋糕和提拉米苏就全部没有了。虽然大部分都是免费领取,但这也证明这个宣传效果十分有效,闺蜜三人对于第一天的结果还算非常满意的,至少没有剩下!
等三个人回到家齐齐的瘫倒在沙发上才感觉到赚钱可真不容易啊!
“我肚子里的小宝饿了,想叫一份外卖,两位妈妈要一起吗?”
“一起。”
“同上。”
三个人等外卖的空档该洗澡的洗澡,该洗工具的洗工具,还好,这样子出摊用到的工具不是很多,很快就能洗完。
梁诗尔披散着湿漉漉的头发吃外卖的时候,手机连响了三声,她随意的拿起来一看,顿时从椅子上弹跳起来:
“有人加我定提拉米苏,啊啊啊,这么快就有回头客了吗!”
谭青青和沈柚柠闻声齐齐的凑过来,好友验证的备注里明确的写着要什么口味的提拉米苏。
三个姑娘此刻无比的兴奋,有被人认可的兴奋,也有前路一片坦途的兴奋。