还好她反应快,用左手接住,不然剩下的肉肉都要掉到地上去了。其他崽子也差不多,不是差点被锋利的尖端刺到嘴,便是怎么都没法将肉肉吃干净,总有一小块扎在中间吃不到。个个脸上带着吃到肉串的快乐,又微皱着眉头,如临大敌的盯着手中的肉串。于星看的直乐,乐完了,她喊住崽子们,自己拿起肉串,教崽子们撸串的正确姿势。先咬住肉丁,右手往后使力,一抽,肉丁、肉串成功分离,肉丁留在嘴里,肉串抽离嘴中,重新回到手上。
于星撩开兽皮制成的帘子。
只见龟武领着一大群崽子们过来,崽子们交头接耳,吵闹又欢乐。
“你们怎么现在就过来啦?”
“于星姨姨,我们来帮忙!”熊玉率先道。
话落,龟小雨不甘示弱的挤开熊玉,走到前面道:
“是啊,于星姐姐,你有什么要做的就交给我们!”
熊玉瞪了龟小雨一眼,上前就要挤开他,龟小雨却丝毫不让,两人暗自较着劲。
于星思考一会:
“那你们帮忙清理芋头吧。”
“待会给你们做非常好吃的芋头糖水。”
家里还有西瓜在,可以额外增加一个芋头糖水,糖就用西瓜汁代替。
安排好崽子们,于星将装着干辣椒的盘递给龟武,从架子上取出上次做的捣蒜舂和蒜锤,让他打成辣椒面。
转身从右边的小地窖里取出叶片包着的猪肉和牛肉,用清水洗干净,猪肉切成薄薄的长片,锅中加油,油热放入薄肉片,煎至两面金黄,夹出肉片。
牛肉切成半个拇指大小的丁块,用洗干净晒干的红柳树枝串成满满当当的一串,生火,放到一旁的架子上烤。
“于星,你看下这样可以了不?”龟武将舂体递给于星看。
于星接过,干辣椒已经被磨的很碎,没法再更碎了。
“可以了。”
将辣椒面倒入大碗中,于星将舂体递回龟武道:
“龟武,你帮忙洗下舂体,待会榨西瓜汁要用。”
鲜红的肉串,在大火的烘烤下,发出“滋滋”响声,颜色也渐渐转为熟透的暗红色。
于星熟练的拿起一把牛肉串,一边翻面,一边撒着辣椒面。
辣椒热烈的味道,撞上牛肉的香味,再搭配上红柳枝的清香,三者融合,创造出独属于红柳牛肉串的美味鲜香。
喷香的味道,一下吸引了削完芋头的崽子们,他们将烤架团团围住,用力的闻嗅着。
“娘亲,这是什么呀?好香哦。”南昀吞了吞口水。
“是呀,好香!”一个长相憨厚的熊兽人幼崽附和道。
“熊毛,擦下你嘴边的口水吧,别掉到香香的肉上面了!”龟武嫌弃道。
“太香了,我的口水控制不住嘛。”熊毛委屈道。
“……”
“这是红柳牛肉串。”于星笑着介绍道。
重新下了一次辣椒面后,第一批肉串烤好了,于星给崽子们一人递了一根,放上新的肉串去烤。
拿起还剩下的两根烤好的肉串,一根递给了龟武,自己吃了一根。
熊玉看着手里的肉串,毫不犹豫张嘴去咬,锋利的牙齿直接将红柳枝一并咬断。
还好她反应快,用左手接住,不然剩下的肉肉都要掉到地上去了。
其他崽子也差不多,不是差点被锋利的尖端刺到嘴,便是怎么都没法将肉肉吃干净,总有一小块扎在中间吃不到。
个个脸上带着吃到肉串的快乐,又微皱着眉头,如临大敌的盯着手中的肉串。
于星看的直乐,乐完了,她喊住崽子们,自己拿起肉串,教崽子们撸串的正确姿势。
先咬住肉丁,右手往后使力,一抽,肉丁、肉串成功分离,肉丁留在嘴里,肉串抽离嘴中,重新回到手上。
看完,南昀立马学着于星的样子,一咬一抽,果然成功的吃到完整的肉丁。
其他崽子们有学有样,都成功吃到肉肉,脸上带上满足的笑容。
“于星,这个肉串也太好吃了吧!你是怎么做的啊?”
“怎么什么食物到了你的手里,就变得格外好吃呀。”龟武边tຊ吃边感慨道。
上次带回去的芋头,他也学着于星的做法,放到锅里,可是不仅没有变成好吃的金黄色,反而被烧成了黑炭。
“唯手熟尔!”于星回道。
侧身将煎好的猪肉片装进碗中,倒入辣椒面,搅拌均匀,让崽子们用牛肉串的签签叉着吃。
于星用的是带一点肥肉的猪腿肉,煎制过后,不仅有些瘦肉的鲜嫩,还有着肥肉醇香的脂肪感,配上缓解油腻的辣椒面,满嘴里只剩下回味无穷的肉香。
“好好吃的猪肉片啊!比肉干还要好吃!”龟小雨眼睛睁大,一片一片的吃个不停。
“你也不看看是谁做的?”
熊玉鄙夷的看着龟小雨,转头看向于星时,又变为崇拜的星星眼:
“于星姨姨做的,肯定很好吃的呀。”
“是的,我娘亲做的都好吃!不管是荷叶包肉、烤排骨、芋头蒸排骨、辣椒炒肉、炸芋头、蛋花汤、煨鸡蛋,还有红柳牛肉串、煎猪肉,全部都很好吃!”南昀骄傲的掰着指头数着。
“哇,于星姨姨做过这么多好吃的东西嘛,于星姨姨好厉害哦!”
“好羡慕你呀,我娘亲做饭就很难吃。还不让我说!”熊毛羡慕的看着南昀,忍不住控诉道。
“我娘做饭也难吃!于星姐姐,我以后可以跟五叔来你家吃饭吗?”龟小雨可怜兮兮的道。
“滚犊子!都说了我是用劳动换来的食物。”
“你这小屁孩能做啥?”龟武嫌弃道。
每次做的食物他自己都吃不够,还要分出去一部分,他可不愿意。
“我也可以帮忙干活!”龟小雨不服气道。
“等你什么时候有力气挖水缸了再说吧!”
“五叔,你是不是我亲叔叔,一点都不宠侄子!对我一点都不好!我要和爷爷告状!”
“随便你,告状也不行!”
“……”
肉片解决完,于星端上炸好的芋头,这次有了辣椒面的加入,味道比之前要更丰富一些。
所有人都吃的肚皮鼓起,脸上带着满足的笑容。
于星将剩余的芋头放入清水锅中,盖上锅盖炖煮,决定给他们来个消食小游戏。
“崽子们,你们想不想玩个小游戏?”
“什么是游戏?”
“游戏的名字叫老鹰抓小鸡。”
“很简单,熊毛你站在最前面,张开手掌,当母鸡,其他人站到他后面,后一个人拉住前一个人的衣服,当小鸡。
龟小雨你来当老鹰。
熊毛你要做的就是保护后面的小鸡,不被龟小雨这个老鹰抓住,小鸡们也要保护自己,母鸡动的时候跟着躲。”
试验一次后,崽子们很快上手,整个山洞里充斥着尖叫声和欢笑声。
原身的父兽便是这个时候出现的……