她先将大蒜去皮切末,然后把干辣椒洗净剪成细丝。将酱油、白糖、醋、香油和凉白开一一放入小碗中,搅拌均匀,随着调料的不断融合,一股诱人的香气随即扑鼻而来。一会儿的功夫,黄瓜腌制好了,云舒将黄瓜取出,轻轻地摆放在深一些的盘子中,接着,将调好的汁倒在黄瓜上,最后撒上切好的蒜末和干辣椒丝。紧接着云舒用铁勺热了一勺油,待油面冒出少量白烟,迅速的将热油泼在干辣椒与蒜末上,瞬间,厨房内响起了油料接触的“滋滋”声。
“云知青,你怎么做到的?你这刀工好厉害,能教教我不。”陈阳迫不及待的问道。
“你想学这个当厨师吗?”
陈阳赶紧摇摇头,他可是个厨房杀手,下乡之前,自己老妈不是没教自己做饭,可惜自家厨房和大伯家的厨房都被自己给霍霍了,想到这些,他这个个人都蔫了。
贺续岩笑着拍了拍陈阳的肩膀,“这个厨艺刀工我觉得你就别想了哈哈。”
云舒一边笑一边低头将盐细致的抹到每一道切口之间,让盐充分的渗透到黄瓜的每一个角落,腌制黄瓜的同时,云舒开始调制料汁。
她先将大蒜去皮切末,然后把干辣椒洗净剪成细丝。
将酱油、白糖、醋、香油和凉白开一一放入小碗中,搅拌均匀,随着调料的不断融合,一股诱人的香气随即扑鼻而来。
一会儿的功夫,黄瓜腌制好了,云舒将黄瓜取出,轻轻地摆放在深一些的盘子中,接着,将调好的汁倒在黄瓜上,最后撒上切好的蒜末和干辣椒丝。
紧接着云舒用铁勺热了一勺油,待油面冒出少量白烟,迅速的将热油泼在干辣椒与蒜末上,瞬间,厨房内响起了油料接触的“滋滋”声。
蹲在一边看火的林月华闻着香味,咽了咽口水,“舒颜,你这手艺没谁了。”
“谁让我是个吃货呢。”
“吃货?”
“对就是爱吃好吃的,沉迷于挖掘各种美食呢。”
“这么一说,我也是吃货。”陈阳赶紧举手道。
林月华也点点头,指了指自己“我也是。”
贺续岩和谢平舟对视一眼,心照不宣的点了点头,没错他俩也是吃货。
柯豪挠了挠头,“这么一说我也是吃货。”
正从蒸锅里往篮子里捡馒头的常招娣,笑道:“这么一说,咱们八个人都是吃货。”白薇薇也点点头,认下了吃货这个称号。
这世界上,但凡对吃有要求的,基本都喜欢美食,所以大家都是吃货没跑了。
将玉米面白面的二合面馒头放上桌就可以开饭了。
大家都在饭桌旁坐好,陈阳伸筷子夹了一口菜,迫不及待的将茄子和西红柿一起送入口中,鲜嫩的茄子与熟透的西红柿交融,香气四溢,口感细腻丰富,酸甜咸香的味道在舌尖绽放,口水瞬间分泌得更多了。
“这味道太赞了!”陈阳忍不住赞叹道。
谢平舟则是先尝了蓑衣黄瓜,清脆的口感、微微的酸甜味道非常开胃,在夏天吃这样的凉菜,简直再适合不过了。
云舒依然是按照每天吃饭的惯例,一边吃一边默默观察记录眼前每个人的身体数据变化。
很快数据便刷新了出来,西红柿炒茄子能够使身体免疫力提升3%
蓑衣黄瓜,则是能够消除水肿5%。
嗯,以后西红柿炒茄子可以多做,这个年代生病就医非常麻烦,这边镇上都没有卫生所,看病只能去县里,可县里的医院,有能力的医生也没几个,所以还是自身抵抗力强才行。
几人正吃着饭,突然间,前院传来一阵尖叫声,惊得众人心头一紧,停下了吃饭的动作,纷纷侧耳倾听前院又出了什么事儿。
可惜声音离得有点儿远,听不清楚到底发生什么了,林月华赶紧起来,“我去看看发生了什么事。”说着就快步往前院走去,常招娣、陈阳两个吃瓜小分队,迅速起身跟了上去。
柯豪见自己表弟凑了过去,怕他惹事也跟着出去了,而厨房里只有云舒、白薇薇、贺续岩和谢平舟留了下来。
林月华走到前院,就看尹丽丽和陶曼站在一边看热闹,她快步凑过去,兴奋的问道:“这是咋了?”
尹丽丽听到林月华的问话声,回头道:“申玲玲她们屋里进了蛇。”
两人正说着,就听到申玲玲的声音从,她和许思思的屋里传出来:“快点儿啊,抓住它!”
“这是谁那么勇,帮他们抓蛇啊?”
“还能有谁,何建设和石刚呗。”
何建设是这个知青点男知青的负责人,没听说女知青这边负责人是谁,所以他帮着赶蛇还能理解,这石刚是咋回事?
林月华有些好奇,“石刚他?”话到嘴边,林月华才觉得不太好问,不管申玲玲和许思思这人咋地,这种时候男生还是应该帮忙的,所以这话就不好问了。
但尹丽丽是谁啊,听林月华这话头,她就知道对方问什么,赶紧小声道:“你刚来不知道,石刚一直喜欢许思思。所以这会儿正是表tຊ现的好时候,本来程利也想帮忙来着,可惜他怕蛇,杨海山和杜鑫……”
话还没说完,就听见许思思的尖叫声,“别过来,别过来!”
陈阳很好奇到底是什么蛇,让这俩女生这么恐惧,一般来说毒蛇都不会下山才是。
柯豪见陈阳跃跃欲试的往屋子那边走,赶紧上手将他拉了回来,“你干嘛去?”
“我去看看,到底是什么蛇。”
“是什么蛇,也不关你的事,以你这倒霉的运气,过去准第一个被咬,赶紧跟我回去。”柯豪不由分说的拉着陈阳的胳膊把人拉了回去。
贺续岩看柯豪拽着陈阳回来,好奇的问“前院怎么了?”
“申知青她们屋进了蛇,何知青和石知青正帮着她们抓蛇呢。”柯豪拉着陈阳一边坐下一边说。
这时林月华和常招娣,也从前院回来了,听到柯豪的话补充道:“就是一只菜花蛇,没毒,就是有些粗,看着吓人。只要不理它,一会儿它自己就爬走了,这申知青和许知青大呼小叫的,惊了那条蛇,正在他们屋里乱窜呢。”
谢平舟将最终的饭菜咽下去才说道:“我们等下也回屋看看,要是有蛇洞耗子洞什么的,趁着天还没黑,和点儿泥填上。”
大家听到这话,都纷纷点头同意。
云舒却不担心后院会有蛇,刚来那天晚上她就给橡树施加了守护魔法,蛇虫鼠蚁基本都不会在橡树的守护范围内出现的。
等她今天晚上给杨树施加完防盗保护魔法,以后他们后院别说蛇虫鼠蚁,就算是江洋大盗都进不来。